Sugo alle sarde

Condimento tipico della cucina siciliana, il sugo alle sarde è un sugo pregiato legato alla tradizione marinara e oggi diventato patrimonio di un’intera nazione. Ingredienti semplici e genuini sono alla base di questo sugo, che unisce con delicatezza profumi e sapori di mare e di terra e che può essere gustato sia con pasta lunga sia con pasta corta. Consigliato agli amanti dei sapori mediterranei.

Da conservare a temperatura ambiente se chiuso, in frigorifero (temperatura 0-4°C) se aperto per qualche giorno.

Ingredienti: pomodoro, olio extra vergine d’oliva, Sarde 7%, cipolle, pomodori secchi, uva sultanina* , sale, pinoli, aglio, semi di finocchio, peperoncino. *contiene solfiti ed oli vegetali idrogenati.

Valori nutrizionali medi (100 g): Energia 153 kcal/640 kj, grassi 13,66 g (di cui saturi 1,77), carboidrati 4,04 g (di cui zuccheri 3,82), proteine 3,54 g, fibre 1,57 g, sale 1,3.