Ragu' di capriolo ai funghi porcini

I pregiati profumi e sapori del bosco sono i protagonisti del ragù di capriolo ai funghi porcini firmato Nobili Food, un condimento d’autore preparato con ingredienti selezionati per portare in tavola un condimento ricco e gustoso. Pronto all’uso, può essere riscaldato per esaltarne pienamente gli aromi. Ideale con tutti i formati di pasta lunga, in particolare tagliatelle, pappardelle e fettuccine.

Da conservare a temperatura ambiente se chiuso, in frigorifero (temperatura 0-4°C) se aperto per qualche giorno.

Ingredienti: pomodoro, carne di capriolo 20%, funghi porcini “Boletus edulis” 8%, olio extra vergine d’oliva, carote, cipolle, sedano, sale, vino rosso*, piante aromatiche, spezie, aglio, pepe. *contiene solfiti.

Valori nutrizionali medi (100 g): Energia 104 kcal/435 kj, grassi 7,46 g (di cui saturi 1,33), carboidrati 2,53 g (di cui zuccheri 2,31), proteine  6,43 g, fibre 1,73 g, sale 1,54.