Sugo ai funghi porcini

Il principe del bosco è il protagonista assoluto di questo raffinato sugo, che delizia con i suoi profumi intensi e persistenti e un sapore ricco e avvolgente. Per la preparazione di primi piatti succulenti l’abbinamento ideale è con pasta lunga, come fettuccine o linguine. Il segreto di questo sugo risiede nella straordinarietà della materia prima, scelta con cura per portare in tavola primi piatti d’eccellenza.

Da conservare a temperatura ambiente se chiuso, in frigorifero (temperatura 0-4°C) se aperto per qualche giorno.

Ingredienti: pomodoro, porcini 15% (Boletus edulis), olio extra vergine d’oliva, cipolle, sale, prezzemolo, piante aromatiche, spezie, aglio, pepe.

Valori nutrizionali medi (100 g): Energia 106 kcal/443 kj, grassi 8,04 g (di cui saturi 1,21), carboidrati 3,16 g (di cui zuccheri 2,70), proteine  5,18 g, fibre 9,2 g, sale 1,93.