Chutney di zucca e zenzero

Salsa cremosa e saporita che esalta alla perfezione il contrasto tra il gusto dolce della zucca e quello piccante dello zenzero. Un equilibrio di gusto notevole che rende questo chutney particolarmente adatto all’abbinamento con formaggi sapori, bolliti e altre pietanze dotate di una buona persistenza.

Da conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero (0-4°C) per pochi giorni.

Ingredienti: zucca 70%, zucchero, zenzero 3%.

Valori nutrizionali medi (100 g): Energia 179 kcal/752 kj, carboidrati 43,06 g (di cui zuccheri 42,56 g), grassi 0,1 g (di cui grassi saturi 0,035 g), proteine 0,8 g, fibre 1,49 g, sale 0,006 g.