Chutney di radicchio rosso

Il sapore delicatamente amarognolo e aromatico del radicchio rosso dona a questo chutney un profilo intrigante e lo rende una perfetta salsa di accompagnamento per tutti i formaggi e le preparazioni a tendenza dolce, in un raffinato gioco di contrasti da apprezzare a ogni boccone.

Da conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero (0-4°C) per pochi giorni.

Ingredienti: radicchio rosso 88%, zucchero, succo e scorza di limone.

Valori nutrizionali medi (100 g): Energia 210 kcal/882 kj, carboidrati 50,09 g (di cui zuccheri 50,09 g), grassi 0,6 g (di cui grassi saturi 0,04 g), proteine 0,8 g, fibre 2,74 g, sale 0,003 g.