Chutney di fichi all’aceto

Prodotto tradizionale della cucina indiana, il chutney di fichi all’aceto è un condimento dal sapore dolce e delicato che si abbina molto bene a formaggi dal sapore più intenso e persistente. Può essere una salsa perfetta anche per piatti a base di carne o di riso per la sua capacità di esaltare aromi e sensazioni.

Da conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero (0-4°C) per pochi giorni.

Ingredienti: fichi 70%, zucchero, vino rosso, aceto di vino* 3%, addensante: pectina. *contiene solfiti

Valori nutrizionali medi (100 g): Energia 190 kcal/745 kj, carboidrati 44,68 g (di cui zuccheri 44,63 g), grassi 0,4 g (di cui grassi saturi 0,064 g), proteine 1 g, fibre 1,89 g, sale 0,004 g.