Sardellen-Sauce

Die überall geschätzten Sardellen des Mittelmeers, reich an Omega-3-Fettsäuren, sind das Herz­stück dieser köstlichen Sauce voll angenehmer Aromen. Sie kann mit langen oder kurzen Pastasoren kombiniert werden, funktioniert aber auch auf Weißbrot hervorragend als köstlich maritimer Aperi­tif.

Zutaten: Tomaten, Sardellen 12%, Zwiebel, getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, natives Oli­venöl extra, Salz, Petersilie, Pfeffer.

Durschnittliche Nährwertangaben (100 g): Brennwert  77 kcal/325 kj, Fett 5,83 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8), Kohlenhydrate 2,74 g (davon Zucker 2,63), Eiweiß  3,42 g, Ballaststoffe 1,31 g, Salz 0